鹤岗市市场监管局东山分局联合鹤岗市农业农村综合执法支队开展家禽屠宰市场调研与专项检查
时间：2020-01-12 来源：
随着“春节”临近，近日，鹤岗市市场监督管理局东山分局联合市农业农村综合执法支队充分发挥职能作用，加强家禽屠宰环节的监管，并向市场经营管理方提供整改意见，
切实加强家禽屠宰市场监管工作。
本次专项检查的内容：一是对辖区内农贸市场、超市、品牌专卖店等要严把家禽进货准入关，所经营的家禽及其产品应当来自家禽定点屠宰企业。二是动物产品检疫证章标志和产品标识齐全。三是经营者要完善冷柜、冷库等冷链设施，建立进货索证索票、检査验收、购销台账记录等管理制度。
此次共检查家禽及其产品摊点15个（其中新一大集内7个，专卖店铺1个，商场超市内销售专柜2个，街道流动摊点5个）。检查发现整体情况良好。在新一大集现场检查中取缔一家家禽屠宰业户，市场环境卫生明显提升，得到了市场活禽经营者的肯定。在此基础上，联合执法人员正积极配合相关部门加强对市场活禽的来源、健康状况的执法检查，保障节日市场食品安全。
长期以来，家禽屠宰环节秩序混乱是农贸市场 “脏、乱、差”现象的“顽疾”之一。在农业农村综合执法支队专业执法人员的帮助和指导下联合执法人员深入新一集贸市场进行调研，查看我区家禽屠宰的现状、存在问题等情况，提出家禽集中屠宰的可行性，为解决家禽屠宰乱象提供依据和办法。
鹤岗市市场监督管理局
2020年1月12日
黑公网安备 23040602000001号